Refonte du packaging et charte graphique

Actuellement, je suis en pourparler pour reprendre une entreprise agroalimentaire située en Nouvelle Aquitaine. J'étudie la reprise et donc son plan de financement. C'est confidentiel.
Elle existe depuis 40 années déjà; son image est régionale, comme la Bêtise de Cambrai dans le Cambraisy , ou bien la Flammekûche Alsace Lorraine, ou bien Le Cassoulet dans le Castelnaudary ...
Elle s'est développée grâce aux marques de distributeurs... mais cela ne crée pas de valeur ajoutée; l'entreprise a besoin de trouver des relais de croissance considérables car je vais devoir rembourser le rachat des parts sociales de l'entreprise.
Et je voudrais rajeunir la clientèle par le snacking, en faire un produit jeune, fun ... mais est trop traditionnel.Créer un site e marchand, créer du traffic par les réseaux sociaux, créer de nouveaux besoins afin de développer du chiffre d'affaire.
Cette personne a une appétence pour l'agroalimentaire, le bio, le rse, les filières agricoles, l'humain, et a du talent.