Création logo & site internet e-commerce + planche

Bonjour,
1) Création d’un (logo) à transposer sur une identité visuelle d'un local commercial (façade, planche d’ambiance) pas de local pour le moment, nom de marque en cour de dépôt.
2) Création d'un site internet pour un établissement en restauration rapide avec règlement en ligne.
Je m'en remets à votre professionnalisme, ou chacun pourra identifier l’activité nécessaire aux missions. Néanmoins: Web Designer, Design Graphique et éventuellement E-Merchandising ainsi que Archi. et décorateur d’intérieur pour la partie local commercial pourrait convenir ?
Mes souhaits:
1) celui de pouvoir travailler dans une atmosphère de confiance.
2) que vous ayez déjà acquis les réflexes de mise en place d’un site internet en restauration rapide.
3) d’être clair et transparent concernant le budget : Je n’ai ni le budget d’une startup ou suis encore moins millionnaire, je vous demanderai donc d’être le plus juste dans votre/vos devis.
Projet en cour de réalisation sans date
bien cordialement.