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Clément Lasnier

La douce mousse

Direction artistique
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Nouvelle brasserie « La Douce Mousse », nichée dans le charmant 15e arrondissement de Paris. Un établissement qui porte plusieurs valeurs : fraîcheur, élégance et convivialité. La brasserie se veut jeune et sophistiquée, la clientèle est principalement âgée de 18 à 30 ans et appartient à une classe aisée. « La Douce Mousse » vient du fait que la bière, de par sa méthode de confection, a tendance à mousser.

Publiée le 23/05/2024

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